推動遼參產業高質量發展倡議

近年來，遼參產業得到了迅猛發展，2021年，遼寧省海參產量達7.36萬噸，同比增長34.48%。隨著人民生活水平不斷提高和保健意識的增強，消費者對遼參產品的需求呈現出個性化、多樣化、高品質的特點。同時也應當看到，當前，遼參供給的質量和速度未能同步跟進，產業發展中還存在諸多結構性問題，阻礙了養殖加工領域提質增效，制約了消費市場擴容升級。黨的二十大報告提出，高質量發展是全面建設社會主義現代化國家的首要任務。為全面貫徹落實黨的二十大精神，推動遼參產業實現質的有效提升和量的合理增長，在315國際消費者權益日到來之際，遼寧省漁業協會提出如下倡議：

一、堅持綠色循環低碳發展

　　海洋是遼參產業賴以生存和發展的根基，要懷有敬畏之心尊重和愛護海洋。堅持生態優先、綠色發展，走資源節約、環境友好的可持續發展道路。在育苗養殖方式、投入品使用、加工污水排放、產品過度包裝等方面努力做到減污降碳協同增效，加快綠色轉型升級。

二、堅守遼參標準提高產品質量

　　嚴格按照團體標準《地理標準證明商標遼參》有關規定組織育苗養殖和生產加工。親本來源、育苗養殖等全部生長過程必須在遼參地理標志規定的地域范圍內完成。嚴防外來物種入侵，不得擅自使用從境外引進的外來物種或與外來物種雜交的品種作為親本用于苗種生產，嚴格外來苗種養殖地域管控制度，確保遼參種源安全。落實生產經營者主體責任，嚴格落實進貨查驗記錄制度，保證遼參來源可追溯。按照食品安全標準進行成品出廠檢驗，檢驗合格方可出廠銷售。大力開發營養高效、方便、快捷的預制菜等即食化產品，滿足不斷變化的消費需求，推動遼參產業高質量發展。

三、加強行業自律把牢食品安全關

　　食品安全關乎每個人的身體健康和生命安全。應加強法律監督，筑牢道德底線，嚴把從海洋到餐桌的每一道防線，著力防范行業系統性風險。育苗養殖環節嚴禁濫用抗生素、激素類藥物和孔雀石綠等添加物。不得生產以增重為目的的摻糖、摻料干海參。銷售過程中應主動向消費者出示產地證明、生產許可、檢測報告。不得以次充好，虛假宣傳。不得假冒產地，欺詐消費者。要用消費者信得過的放心產品贏得市場，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

四、維護遼參聲譽規范市場秩序

“遼參”作為地理標志證明商標，已入選中國農業品牌目錄2019年區域農產品公用品牌，擁有巨大的品牌價值和廣泛的市場影響力，用標企業應自覺維護遼參聲譽。大力實施品牌戰略，樹立品牌意識，通過各類媒體加大宣傳，擴大遼參的知名度和美譽度。對符合條件的育苗養殖和加工企業，要積極引導，通過授權合法使用遼參商標。對未經授權擅自使用遼參商標的行為，協會將配合有關部門給予嚴厲打擊，規范市場秩序，維護消費者知情權。

五、做好消費引導提振消費信心

　　遼參以其悠久的食用歷史、獨特的生長環境和豐富的營養價值聞名于世，清人吳儀洛《本草叢新》中便有“海參遼海產者良”的記述。應積極做好遼參營養功能、食用方法、識假鑒假等方面的宣傳引導，提高辨識能力，弘揚遼參文化，幫助消費者了解更多遼參科學知識和傳統文化。中消協將2023年消費維權年主題確定為“提振消費信心”，為推動高質量發展提供了動力。我國擁有超大規模市場，遼參市場更是方興未艾，我們相信，在廣大從業者和社會各界的共同努力下，遼參產業必將迎來更加輝煌的未來。