重磅發布：棒棰島再獲國際權威認證
日前，大連棒棰島海產股份有限公司接到全球公共安全和健康組織 -NSF International發來的賀信。信中稱棒棰島公司生產的淡干遼參等產品，已通過第三方獨立機構根據行業領先標準進行的嚴格測試和審核，最終獲得了該組織頒發的A級海參認證。這是棒棰島繼2019年取得4星BAP（最佳水產養殖規范）認證后，再次得到國際權威機構的認可。
作為全球領先的檢測和認證機構，NSF為全球175個國家和地區提供食品行業可信賴的第三方服務。NSF標準被公認為認證行業的黃金標準，贏得了全面、公正、準確的良好聲譽。A級海參認證是NSF開發的中國本土標準，覆蓋海參產品的食品安全、過程與產品評價、食品防護、區塊鏈全程追溯等16大模塊。A級海參認證專門為海參產品量身定制，規定了海參產品生產過程中原料采購、驗收、加工、終產品、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。
NSF International大中華區食品安全產品認證部總監趙薇說： “我們歡迎大連棒棰島海產股份有限公司加入，并很高興他們選擇NSF International A級海參認證項目來認證其干海參和鹽漬海參等產品。我們確信，該產品質量的獨立證明及其對公共食品安全要求的符合性將為棒棰島的品牌價值提供支持。”
為了獲得NSF A級海參認證，棒棰島海參每個生產環節都接受了嚴苛的文件審核與現場評估。海參產品進行了包括污染物、獸藥殘留等四十余項檢測，結果全部合格。NSF A級海參認證采用區塊鏈技術，應用于海參源頭到終端的全產業鏈展示、安全溯源和用戶評價等領域。為了保持認證，棒棰島必須接受每年一次不事先通知的認證產品現場審核。該飛行審核可以在任何時候發生，因此，它可以驗證認證產品始終采用了同樣的標準進行生產。
棒棰島總經理吳巖強先生表示：“棒棰島在海參領域深耕多年，通過A級海參認證使我們更加深刻地感受到NSF在標準制訂、審核認證和質量管理等方面高度的專業性和深厚的信用價值。棒棰島愿與NSF進一步開展各領域合作，共同開創嶄新的未來。”
11 May,2023
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